Dėl noro valgyti daugiau ir taip pat turi įtakos kontrastas - kontrasto spalvos ant maisto plokščių spalvos. Mokslininkai Kornelio universiteto nustatė, kad atitiktų spalvų gamą patiekalų ir maisto veda į tai, kad dėl šio nespalvoto žmogus valgo 20% daugiau. Mokslininkai atliko šių eksperimentą. Jie maišyti vieną porciją makaronų su pomidorų padažu, o antrasis - su grietinėle. Po šio savanorių dalis buvo prašoma įdėti pirmąjį indą dėl raudonos plokštelės, ir antra, - ant balto. Kiti žmonės, kurie dalyvavo eksperimente, buvo būtina nustatyti maisto kontrastine spalva patiekalų.
Buvo nustatyta, kad pirmoji dalis 17-22% buvo daugiau sekundę. Ir be to, atsižvelgiant į maisto kiekio skirtumo dėl eksperimento sutapatinti gėlių valgyti 15-20% daugiau maisto plokščių. Šie rezultatai rodo, kad, priešingai asmuo pradeda daugiau dėmesio į jų porcijomis dydžio. Jie sako, prarasti svorio pastabą.