Tai yra viena iš labiausiai prieinamą tipų mineralinių produktų, kurie padeda iš daugelio lėtinių ligų gydymui. Reguliarus vartojimas kopūstų suteikia kūno jėgų kovoti su depresija (vitaminų A, B, B1), apsaugo nuo priešlaikinio senėjimo (anti-oksidantų) ir apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų (geležies) riziką. Jame yra daug vitamino C ir vitamino K ir PP, kurie yra naudingi plaukų augimą. Svarbu įtraukti į savo mitybą įvairių veislių kopūstų, nes kiekvienas iš jų turi savo unikalių savybių. Virimo gali būti skirtingi, bet ji yra ypač naudinga, kai minėto sūrio ir marinuotais forma.
Moliūgas
Ši daržovė yra vitaminų ir mineralų lobynas. Jis susideda iš pektino, vitaminų C, E, T, PP, K, B grupės vitaminų, taip pat magnio, kalcio, geležies, kalio, vario ir kobalto. Dėl didžiulis beta-karotino, moliūgų yra labai naudinga stiprinti nuomone. Jame yra mažai kalorijų, todėl geras dietinis produktas. Be to, jis yra gerai pagreitina medžiagų apykaitos procesus organizme. Žinoma, moliūgų yra tinkamesnis valgyti žalias, pavyzdžiui, pridedant jį prie salotų - todėl jis išlaiko visas maistines medžiagas. Bet jūs galite naudoti ją kepti, virti ir kepti.
Pomidoras
Sudėtį įeina pomidorai karotino, vitaminų B1, C ir K RR, organinių druskų ir mineralų. Jo paros dozė gerina virškinimą, nuotaiką ir turi teigiamą poveikį nervų sistemai. Antioksidantas likopenas esančius pomidorus, mažina širdies ligų riziką ir stimuliuoja smegenis. Jie gali būti vartojami visiškai bet kokia forma.
Runkelis
Burokėliai - puikus dietinis produktas, turtingas skaidulų, kalio, magnio, fosforo, geležies ir vario. Jis yra iš daugelio naudingų rūgščių šaltinis, pavyzdžiui, folio rūgšties ir vitamino C. Jame yra naudinga, širdies ir kraujagyslių ligų, tromboflebito, virškinimo problemų ir anemija. Norėdami išsaugoti visas maistines medžiagas, runkeliai geriau virkite vieną visumą.
Salierai
Šis produktas yra labai nedidelis kiekis kalorijų, tačiau daug naudingų medžiagų, tarp kurių vitaminų PP, E, A, C, G ir B vitaminų mineralų kiekį, salierų geležies, cinko, fosforo, magnio, kalio, niacino ir folio rūgštis. Tai naudinga kovojant su nutukimu, reumatas, nervų sistemos sutrikimai ir ligos, skydliaukės, gerina virškinimą.
Obuoliai
Šis bombardavimo vitaminais ir mineralais, - C, H, E, PP, B vitaminų, geležies, vario, nikelio, kalio, kalcio, natrio, magnio, fosforo, maistinių skaidulų ir pektinas. Jie normalizuoja virškinimą, stiprina imuninę sistemą, mažina cholesterolio ir turi anti-patinusios ir priešuždegiminį poveikį.