Suši - labai specifinis patiekalas, kad ne kiekvienas turi skonį. Tačiau kiekvienas lankytojas Japonijos restorane ar bare pasirenka, kas jam patinka. Kaip priedas prie žemės galima užsisakyti dvasias iš japonų virtuvės arsenalą, taip pat tradicinis minkštas, priimtas Azijos šalyse.
Žalioji arbata. Tinkamai parengta ir šviežios, žaliosios arbatos yra ne tik puikus tonikas, bet realus išgydyti tiems, kurie mėgsta gerti reguliariai. Žalioji arbata yra daug naudingų vitaminų, stiprina kraujagysles, didina imuninės organizmo savybės, taip pat gyvybiškai mineralų ir mikroelementų. Dažną geros žaliosios arbatos - yra efektyvi ir saugi prevencija ligų, širdies ir kraujagyslių sistemą, dantis, inkstų, ir net vėžį. Nuo suši paprastai įteikiamas arbatos OCHA arba agaro: ji yra pagaminta iš dar nėra išplėtė inkstus ir pasižymi stipriomis skonio gaivumo.
Sake. Pagaminti iš fermentuotų ryžių. Tvirtovė yra paprastai ne daugiau kaip 20%. Sake tradiciškai patiekiamas prieš valgį, ir šilta - apie 40 laipsnių. Japonai sako, kad jis yra šiltas sake padeda geriau pajusti žemės skonį, nors daugeliui europiečių neįprasta gerti stipraus gėrimo pašildytas, ir jie nori užsisakyti šalto labui. Patiekiama molio ar porceliano ąsočių, iš kurios gėrimas pilamas į nedidelį dubenėlį arba medines dėžutes.
Japonijos alaus. Alus gerai dera su žuvies ir jūros gėrybių. Nepatinka japonus - galite pasirinkti bet kurią vieną turimą sandėlyje.
Sausas baltas vynas. Klasikinis kaip priedas prie žuvies patiekalų gerti, pripažino ne tik Japonijoje, bet ir Europos šalyse. Daugelis pataria užsisakyti suši slyvų vynas, kuris taip pat yra klasikinis japonų virtuvės. Ypatingą džiaugsmą mėgėjams Azijos patiekalų - Kai vyno visoje slyvų stiklo.
Ir jei jūs ignoruoti tradicijas, galite užsisakyti savo mėgstamą gėrimą, tai būtų sultys, Martini, tekila, Mojito, Rusijos degtinės (nors šiuo atveju ir kokybės japonų žiūri į tave su panieka baras) ar net paprasto mineralinio vandens. Svarbiausia, kad buvo labai skanu, ir pajusti harmoniją su savimi ir visiems kitiems, kaip ir tikėtasi, pagal Japonijos perspektyva.