Ne ieško maisto: už kinestetikov meniu

 Liza Mishima - japonų dizaineris iš San Francisko, jos mėgstamiausia spalva - geltona, ir ji taip pat mėgsta valgyti. Tai viskas, ji sako apie save. Tačiau šis trumpas aprašymas slepia daugybę idėjų ir įgyvendintų projektų, kurie apibūdina Lisa Mishima geriau nei bet žodžiais.

Ne ieško maisto: už kinestetikov meniu

Mėgstamiausia vieta kūrybiškumo Mishima - maistas. Savo dienoraštyje, išvaizdą. Klausyti. Kvapas. Valgykite tai rodo eksperimentus su maistu, pristatydamas ją kaip vizualiai objektas, gali tapti darbas ir atskleisti patiekalą ne tik savo skoniu.

Jis gali fotografuoti meno kiaušinių, nustatytus pagal spalvų gradiento, šakutės kepa slapukus, rengia patiekalai komponentų sukuria grafinę lentelę ledai, remiantis jų tekstūros, skonis, tekstūra. Kitaip tariant, tai yra dviejų sričių susijungimas - kulinarinio meno ir kūrybiškumo Liza su jos grafinio dizaino įgūdžius ir universalus viziją visame.

Ne ieško maisto: už kinestetikov meniu

Buvau labai nustebęs, kai kurie jos projektus, vienas iš jų - kvapus meniu. Žinau, kad dažnai, kai restorane meniu daugelis šiek tiek panikos - ką pasirinkti iš tokios įvairovės? Žmogus pradeda suvokti turinį, sudėtį prasmę, manau, kiekvieno patiekalo ingredientas - galiausiai pradeda skubėti, todėl niekas negali pasirinkti, nes norite, kad visi vienu metu. Daugelyje Azijos kavinė meniu iš esmės nėra, bet yra vitrina su realiomis manekenais patiekalų. Idealus sprendimas vizualiai. Liza Mishima pagalvojau, o ne perkelti, jei tuo pačiu principu kinestetikov - vietoj įprasto meniu, ji nusprendė padaryti sąrašą su tam tikru maisto kvapą. Trinamas Tag - uostyti - pasirinktą patiekalą. Viskas paprasta ir logiška, nes kvapas yra beveik pirmas įspūdis, kuris lemia mūsų norą kažką suvalgyk.

Ne ieško maisto: už kinestetikov meniu

Ne ieško maisto: už kinestetikov meniu

Liza pradėjo kruopščiai studijuoti į šį klausimą, tačiau dar šią temą ekperimentuojama. Tačiau ji turi keletą variantų predllozhila specialiai užsakė 10 ekstraktų raktas priešpiečiai kvepia kava, apelsinų sultys, šoninė, skrudinta duona, cinamono ritininis, ir tt Liza net sugalvojo pavadinimą savo įsivaizduojamą restoranas - Elelessi (panašus į garsą į savo dienoraštį LLSE santrumpa). Norėčiau tikėti, kad kada nors jos projektas yra įgyvendinamas visiškai.

Ne ieško maisto: už kinestetikov meniu

Ne ieško maisto: už kinestetikov meniu

Ne ieško maisto: už kinestetikov meniu

Ir pagaliau - kelias kulinarijos skaičiai nuotrauka Liza Mishima ir vizitines korteles.

Ne ieško maisto: už kinestetikov meniu

Ne ieško maisto: už kinestetikov meniu

Ne ieško maisto: už kinestetikov meniu

Ne ieško maisto: už kinestetikov meniu

Ne ieško maisto: už kinestetikov meniu

Ne ieško maisto: už kinestetikov meniu

Ne ieško maisto: už kinestetikov meniu

Ne ieško maisto: už kinestetikov meniu

Ne ieško maisto: už kinestetikov meniu

Ne ieško maisto: už kinestetikov meniu

Ne ieško maisto: už kinestetikov meniu
Nuotrauka: looklistensmelleat.com