Medus: privalumai ir kenkia
Medus - seniausias ir naudingas produktas, kuris turi tiek mitybos ir gydomųjų savybių. Jau senovės graikai medų gydyti įvairias ligas.
Sudėtis medaus
Vertingų savybės medumi yra dėl to, jos sudėtį: be cukrūs (gliukozės ir fruktozės) ir medaus vandenyje yra eterinio mikroelemento (geležies, jodo, magnio, kalio, kalcio, ir tt), o taip pat vitaminų, kurie yra biogeniniai stimuliatoriai daug.
Medaus nauda
• Dėl didelio kalorijų medaus yra naudingas žmonėms atgauti po sunkios ligos, po sporto renginys po intensyvių treniruočių, taip pat vaikų per intensyvaus augimo;
• medus padidina kūno imunitetą, jos atsparumą ligą, susijusią su šiuo medaus yra dažnai naudojami peršalimo;
• medus naudojamas ligų, širdies ir kraujagyslių sistemos, skrandžio ir žarnyno trakto, odos ir daugelio kitų ligų gydymui;
• Su baktericidinis, medus yra natūralus konservantas. Jis niekada padengta pelėsių, o taip pat produktų, kurie yra panardintas į jį.
Kaip vartoti medų?
Net ir toks naudingas produktas kaip medus, negali būti priimtas neribotais kiekiais. Suaugusiųjų žmogus gali valgyti 100 valandų, maksimalus - 200 g medaus, ir ši suma yra padalintas į tris porcijas.
Með ne vartoti su maistu, ir 1, 5-2 valandas prieš valgį arba po to, kai po to 3 valandos.
Medus, kaip įmanoma, tai geriau ne gerti, o jei geriate, kad drungno vandens, bet jokiu būdu ne karšta arbata! Kai neįkaitinami 40˚ medaus dauguma jo naudingų savybių yra prarasti dėl sunaikinimo vitaminų ir antibakterinių medžiagų.
Žalos medaus
Frazė "žala medus" skamba keistai ir keista, kad visi įpratę galvoti apie medaus labai naudingas produktas. Tačiau, medus gali būti žalingas žmogaus organizmui. Tai atsitinka tokiais atvejais:
• Kai šildymo ir lydymo medaus siekiant sustabdyti fermentaciją; suteikti jai skystos konsistencijos (kai nepatinka karamelizuotomis medaus) ir suklastotų gamybą, falsifikavimu medaus. Medus, kai šildoma virš 60˚ visiškai praranda visas savo naudingas savybes ir netgi gali sukelti apsinuodijimą;
• Kai valgyti pernelyg daug medaus (standarto pirmiau) didelė rizika diabeto ir nutukimo;
• Med daugiau nei pavojingų požiūriu ėduonies cukraus. Todėl po medaus nurijus turi praskalaukite burną vandeniu ir valyti dantis;
• Kai kuriems žmonėms, medaus ir kitų bičių produktų alergenai, kad gali sukelti astmos priepuolį, paūmėja odos ligų, net anafilaksinis šokas.
Suaugusieji, kurie žino padidėjusio jautrumo medaus ir venkite produktų, kurių sudėtyje yra medaus. Tačiau vaikams iki 2 metų amžiaus nerekomenduojama duoti medaus, kad būtų išvengta galimų alerginių reakcijų.
Privalumai ir kenkia Medus - dvi to paties medalio pusės. Nepamirškite apie tai, imtis medaus teisę.