Baltymų kiekis augalų maisto yra daug mažesnis nei mėsos. Be to, augaliniai baltymai yra suardomas blogėja. Jūs galite pasirinkti, ar naudoti naudingų mėsos ir sumažinti kancerogenų riziką iki minimumo.
Naudingiausi maisto mėsos triušis laikomas. Ji turi baltymų ir mažai riebalų daug, ji turi didelį skonį, be to, mažai kalorijų. Be to, triušių praktiškai nesukelia alerginių reakcijų, todėl rekomenduojama net vaikų.
Labai naudinga ir naminių paukščių, pavyzdžiui, vištienos, kalakutienos. Mažiau viso riebalų šių paukščių krūtinę, todėl ji yra įmanoma, turėtų būti valgoma.
Naudinga ir veršienos. Mitybos rekomenduoja valgyti mėsos ir laukinių gyvūnų ir žaidimą, pavyzdžiui, elnienos, briedienos mėsos ir mėsos kurapka, Kurtinys, ir tt
Mažiau naudinga yra raudonos mėsos, ty, jautiena, kiauliena, aviena, ožkų. Yra aišku, modelis: vyresni asmenys, mažesnių raudonos mėsos dalis turi būti savo mitybą. Labiausiai kenkia požiūriu mėsa yra kiauliena mitybos. Tai labai aliejingas, be to, turtinga cholesterolio. Taigi, net jei esate labai mėgsta kiaulieną, tai geriau nepiktnaudžiauti šia patiekalų iš mėsos rūšies, o pasirinkti maistą gabalus su minimaliu riebalų kiekiu.
Siekiant sumažinti kancerogenų riziką, tai geriau virti mėsos, troškinys ar kepti orkaitėje. Bet kai kurie iš jūsų mėgstamų trapumą susidaro skrudinant ant atviros ugnies, turėtų būti atsisakyta.