Mėlynės: naudingų savybių
Mėlynės turi daug naudingų savybių: diuretikas, choleretic, antiscorbutic, kardiotoninį, kolapsas, priešuždegiminių, anti-sklerotinių savybes. Mėlynės normalizuoti kasos ir žarnyno funkciją. LapaiMėlynė veikla naudinga širdies, žarnyno, skrandžio, mažinančiais cukraus kiekį kraujyje.
Mėlynės: naudingų savybių vaisių
Mėlynių vaisių yra daug mineralinių druskų, organinių rūgščių ir vitaminų. Be uogos yra cukraus, ląstelienos, pektino, dažymas ir taninai, vitaminas C, vitaminas A. Dėl didelio vitamino C kiekis mėlynės yra naudojamas kaip Antiscorbutic ir rekomenduojama problemų su vizija ir glaukoma. Leidinys JustLady pataria dažnai pirkti promorozhennaya žiemos uogos, nes jie saugomi, vitamino C.
Mėlynės - tai tik naudingų savybių sandėlis. Mėlynės apsaugo nuo radiacijos poveikio kūno, palaiko kasos ir žarnyno darbą, stiprina kraujagysles, palankaus poveikio nervų ląstelių sieneles. Sultinys uogos ar mėlynių sultys gerai padeda karščiuojančių pacientų, taip pat žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, nes mėlynės stiprina kovos su narkotikais veiksmų, mažinant cukraus. Kai karščiavimas rekomenduojama gerti šimtaprocentinį mėlynių sultys - 3-4 kartus per dieną ne mažiau kaip 2 šaukštai. Šviežia mėlynės dėka puikios antimikrobinį poveikį padeda kovoti su daugelio ligų, įskaitant dizenterija bacila. Be to,mėlynė gerina medžiagų apykaitą ir padeda atkurti kūno. Nuo magnio yra pateiktas mėlynių, tai gali būti imtasi kaip raminamieji. Be to, mėlynės - nepakeičiamas pagalbininkas žmonėms, kurie turi širdies ir kraujagyslių ligos.
Kaip naudinga mėlynės
Mėlynės yra askorbo rūgšties, provitamino A, karotino, flavonoidų, vitamino P, PP ir K, taip sumažinant išsiplėtusių venų riziką. Be to, mėlynės sudėtyje 6 naudinga organizmui amino rūgščių. Lyginant su kitais uogų, mėlynės sudėtyje iš geležies daug yra ne, bet jis yra beveik visiškai absorbuojamos pagal kūną.
Naudingos ne tik mėlynės, bet ir palieka. Jame yra tas pačias maistinių medžiagų, bet tik tuo mažesnės koncentracijos. Mėlynių lapai plačiai naudojama sultiniai ir marinatai. Moterų žurnalas JustLady pataria jums, kaip dažnai, kaip įmanoma naudoti laukinių mėlynių sulčių. Amerikos ekspertai paaiškino,Kaip naudinga mėlynės, Tik įsivaizduokite, ką šis sultys rado juos labiausiai naudinga visų galimų sulčių. Šis gėrimas yra daug naudingesnis nei vynuogių, obuolių ir granatų sulčių. Dalykas yra tai, kad mėlynių sultys turi unikalių antioksidacinių savybių. Buvo nustatyta, antioksidantus blueberry sultys kelis kartus daugiau nei kitų sulčių. Ji taip pat yra daug natūralių junginių, kurie turi priešuždegiminių savybių. Be to, jei mes geriame dieną patiekiama sulčių mėlynių, kūno gauti kasdien reikalavimas vitaminų, kurie yra gausu vaisių. Ši sultys gali būti geriamas su bet dietos.
Surinkite mėlynės, nes jie bręsta - vasaros pabaigoje. Uogos labai minkštas ir švelnus, todėl jūs turite rinkti juos kruopščiai, siekiant išvengti žalos. Surinkus didelį uogų galima valgyti arba sušaldyta (net šaldytų uogų išlaiko savo naudingų savybių), ir mažų, ir raukšlėta, galite atidėti perdirbimui. Vaivorai gali būti saugomi sandariame konteineryje iki dviejų savaičių šaldytuve esant nuo 0 temperatūros iki + 4 ° C temperatūroje Šaldyti uogos gali būti saugomi vienerius metus. Leidinys JustLady pataria jums sandariai uždarykite konteinerį su uogomis, taip, kad jokia pašalinių kvapų įrašas.
Privalumai mėlynės Žinoma, ne veltui, kad šiaurinės tautos Rusijos savo mitybą nebūtinai įtraukti šią uogų. Tai labai vertingas vaistinis augalas ir sandėlis daug vitaminų. Šiaurėje, valgyti mėlynės desertui, virėjas iš jos kompotus ir net padaryti vyno. Vietiniai turi didelę pagarbą šio delikatesas, nes taip sunku surinkti, nepažeidus ir sunku išlaikyti.
Ypač didelisnauda mėlynės žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu. Faktas, kad uogų mažina cukraus kiekį kraujyje, taip padedant kovoti su diabetu. Todėl žmonės, sergantys šia liga tereikia mėlynių sulčių. Yra ir kitų naudingų savybių šios uogų. Be mėlynės esanti ne tik antioksidantų, bet ir tokių medžiagų, kurios prisideda prie riebalų suskirstymas. Tai reiškia, kad uogų bus ypač naudinga tiems, kurie bando sumažinti savo svorį. Su mėlynėmis iš labai skanus - želė, kompotus, uogienes, konservų, padažų, lakas. Uogų, taip pat gali būti naudojami kepimo.
Leidinys JustLady jums pataria valgyti daugiau mėlynės. Telaimina jus Dievas!
Alisa Terentyeva
Moterų žurnalas JustLady