Iš tiesų, hemoglobino lygis priklauso nuo geležies kiekį kraujyje. Todėl, prieš juos kaip idealus šaltinis pasiūlė obuolius, ypač jų rūgštus veislių. Bet vėliau pasirodė, kad geležies kiekis juose yra toks, kad už dienos norma iš geležies, turi turėti savo svorį. Be to, geležies, gautas iš augalų šaltinių nėra absorbuojamas visiškai taip, kad yra pageidaujama, gyvūninės kilmės produktų panaudojimas didinant hemoglobino lygį.
Bet tai nereiškia, kad mes turėtume pamiršti apie obuolių. Geležies jų yra vis dar ten, ir dar daug vitamino C, kuris padeda jam būti prilyginamos. Taigi dietos obuolių turėtų būti, o taip pat apelsinų, granatai, abrikosai, riešutai. Šie produktai yra hemoglobino naudinga naudoti derinyje su mėsos.
Didžiausias kiekis geležies metu jautienos ir kepenyse. Iš šių šaltinių yra absorbuojamas beveik geležies ketvirtį patekti į organizmą. Kitos mėsos taip pat yra, bet Šiek tiek mažiau. Dar mažiau jo žuvys.
Iš augalų maistas prisideda prie hemoglobino grūdų ir ankštinių augalų. Grikių rekomenduojama anemija net senovėje. Žirniai, pupelės, soja, lęšiai virtos yra daug geležies, taip pat moliūgų ir sezamo sėklų. Taigi sukurti meniu, kuris apima produktus padidinti hemoglobino, yra paprasta. Mes tiesiog reikia užtikrinti, kad kasdien ant stalo buvo bent kažkas pirmiau pateiktame sąraše.
Svarbu, ne tik tinkamai paruošti ir reguliariai maitintis geležies-produktus, kurių sudėtyje, bet taip pat įsitikinti, kad jie nesutampa su tais, kurie yra kalcio. Jis blokuoja iš geležies absorbciją, todėl mėsos ne plauti su pienu ir grietine negęsta '. Taip, kad organizmas gauna visą reikalingą medžiagą, jis yra tik būtina naudoti geležies ir kalcio skirtingose valgį.