Krienai (Wasabia japonica) - japonų krienai, tai prieskonis, pagamintas iš honvasabi, kuris išaugo į šaltą vandenį.
Beveik kiekvienas japonų patiekalas pridėjo šį potraukį. Krienai yra sojų padažo, Wasabi, ypač paklausos kaip sushi pagardų narys. Kartu su šia garstyčių žalumynai žemės naudojimą nuo 19 amžiaus, dėl šios priežasties buvo virškinimo trakto ligų mažėjimas po valgio. Taip yra dėl to, kad žalios žuvies parazitai, kurie naudojami paruošti suši, miršta nuo šios aštrus, deginimas šaknis. Šiandien, patiekiamas su Wasabi ir jautienos kepsnys, ir kepta žuvis, ir daug kitų patiekalų.
Krienai panašūs produktai ne. Tačiau kai kurie, pavyzdžiui, Wasabi prieskoniai. Ši šaknis yra gana brangus, bet kai išmoko imituoti šį prieskonių iš wasabi-daikon, pigiau skonis kaip daržovių. Nuo wasabi-daikon vardą, gautą iš Japonijos, tačiau vėl iš Europos, todėl realus Wasabi padažu, kuris negali būti vadinamas. Beje, iš šių prieskonių skonis yra labai panašios: Wasabi-Daikono per aštrus ir aitrus, bet mažiau naudinga.
Poveikis kūno ir iš Wasabi naudojimas
Teisingas nekilnojamojo Wasabi galima pavadinti stebuklinga produktas: jis nužudo ne tik bakterijas, bet puikiai padeda sergantiems astma, anemija. Kai kurie gydytojai rekomenduoja šios japonų pagardų vėžio prevencijos naudojimą. Vasabiai yra priešgrybelinis agentas ir apie kraujo trombocitų kaupimosi prevencija.
Be to, Wasabi yra pajėgi neutralizuoti nuo toksinių medžiagų, skaičiaus poveikį, ir, žinoma, yra Labdarīgs už skrandžio ir virškinimo sistemos.
Jei tai aštrus prieskonių įvesti į savo dienos racioną, nors nedidelį kiekį, jums bus nuolat išsaugoti savo dantis nuo ėduonies ir dantų ėduonies ir apsaugoti savo organizmą nuo viduriavimo ir ligos. Įrodytas faktas: honvasabi blokai vėžinės ląstelės, užkirsti kelią jų dauginimąsi, o kai kurie iš jų žuvo visiškai. Krienai rodomas stiprinti imuninę sistemą, gydant diabetą ir net spuogai.
Vaistinių savybių Wasabi
Krienai yra phytochemical - izotiocianato esterio junginys, kuris taip pat turi stiprią antibakterinių savybių.
Ačiū izotiotsiantu valdo, švelniai išgydyti apsinuodijimo maistu ir pagerinti kraujo sudėtį.
Atsižvelgiant į vėžio tyrimų srityje atliekamas kartotinis. Gyvūnai buvo veikiami cheminių kancerogenų, ir tada jie patenka į Wasabi dietos. Jis sustojo vėžinių ląstelių susidarymą skrandyje ir žarnyne. Kitų tyrimų rezultatai rodo, kad izotiocianatais apsaugoti krūties vėžiu, bet testą, kol padaryta.
Trumpai tariant, medžiagos, įtrauktos į Wasabi, turi ryškų antioksidacinį poveikį.
Gyvenimo trukmė japonų visada žadina susidomėjimą mokslininkų visame pasaulyje. Galbūt sprendimas yra ilgalaikės meilės šio stebuklingo augalo honvasabi?