Greipfrutai vaisiai yra didelis kiekis beta-karotino, askorbo rūgšties ir kalio. Be to, kaip ir bet kuri kita citrusinių vaisių, mažųjų greipfrutų turtingas limonoids ir eterinių aliejų.
Šios medžiagos ir nustatyti naudingų savybių didžiųjų greipfrutų: kalio gydo širdies ir kraujagyslių sistemą, limonoids turime galingą priešnavikinį poveikį, užkirsti kelią katarakta ir ligas, nervų sistemos, eteriniai aliejai padidina organizmo atsparumą, ir beta-karotinas stabdo laisvųjų radikalų gamybą.
Be to, šių medžiagų į nedidelį kiekį didžiųjų greipfrutų vitaminų B1, B2 ir B5, o taip pat, kaip kalcio, geležies ir fosforo.
Reguliarus vartojimas greipfruto maistas padidina ištvermę ir nuotaiką, stabilizuoti kraujospūdį, mažina apraiškas astma ir yra puikus profilaktikai. Sultingas minkštimas citrusinių šulinio malšina troškulį ir alkį, skatina geresnį virškinimą, riebalų ir baltymų - šios savybės greipfrutai lėmė jos plačiai naudojamos maisto maisto.
Taip pat Pomelo yra vienas iš geriausias būdas neleisti kvėpavimo takų virusinių ligų eigą. Jei liga nebuvo galima išvengti, ir didžiųjų greipfrutų maisto vartojimas greitai išgydyti.
Norėdami pasirinkti tinkamą mažųjų greipfrutų, jaučiasi vaisių. Sultingas ir prinokusių vaisių turėtų būti šiek tiek minkštas. Būtinai kvapas didžiųjų greipfrutų: šviesesnė bus ryškus aromatas, skonis bus turtingesnė. Atidžiai apžiūrėkite citrusinių vaisių: jo oda yra lygi ir vienoda, be žalos ir tamsių dėmių.
Greipfrutai galima valgyti šviežias arba pridedamas kaip daugelyje egzotiškų salotų įvairovė ingredientas. Griežinėliai didžiųjų greipfrutų puikiai papildo, pavyzdžiui, vaisių salotomis ar jūros gėrybių salotos.
Nevalytas Pomelo gali būti laikomas kambario temperatūroje per mėnesį. Nulupti plėvelę ir vaisiai turi būti laikomas šaldytuve, bet ne daugiau kaip kelias dienas.