Pasibaigus restoranuose 80s, pabaigos ir tada namie virtuvės tampa vis atsiranda egzotiškų produktų. Pirmieji vaisiai: kivi, nektarinų, mango, greipfrutai, ir už jų - Cannon, ličiai, rambutans. Įspūdingiausių dalykas, jų išvaizda mitybos priimami ramiai ir net optimistiškai. Svetainės laikraščių ir žurnalų, skirti sveikatai ar namų ūkio, antraštės apie egzotinių vaisių naudą.
Tačiau bet koks vaisių ar daržovių auginami atogrąžų regionuose, gali tapti "židinį" sunkių ligų. Pakanka būti užsikrėtę plantacijas siurblys atgal Paragvajus ir rusų meilužė nėra kruopščiai nusiplauti šiuos vaisius, nes yra rizika užsikrėsti - ir jai, ir namų ūkiai.
Po egzotišką vaisių Rusijoje atėjo už sojos produktai traku. Iš daržovių baltymų idėja, gali sumažinti gyvulinės kilmės baltymų, gyvybiškai Ir Rusijos mokslininkų protus vartojimą. Tačiau tai, kas vadinama "sojos mėsa" pasirodė vakarus. Europos technologijų atėjau suprasti iš "prapūsti" sojų grūdų proceso esmę, todėl gana tikėtina, kad būtų imituotos mėsos skaidulų. Mažasis skonio glaistas - jautienos, kiaulienos, vištienos - nauji egzotiški produktai jau lentynose.
Mitybos vėl padalintas. Vieno priekinio mano sojos mėsos panacėja nutukimo, didelis cholesterolio kiekis, daugelio ligų, virškinimo traktą. Kitas - skelbia sojos "uždrausti", nes beveik 100% genetiškai modifikuotų maisto produktų, kad po vartojimo poveikis kurių iki mokslo pabaigos nebuvo tirtas.
Karas atėjo apie sojos bumas Rusijoje atidarymo Japonijos restoranų ir suši barų. Tai kur už skeptikų apimtis! Šiose mokyklose iš pradžių atrodė egzotiška pažodžiui viską nuo suši ir sashimi, kuri buvo rengiama žalios žuvies, jūros dumblių sriuba su ledais ir žaliosios arbatos. Beje, visų šių patiekalų sutarimas turi mitybos dar nėra. Ir ką egzotinių maisto produktų yra daugiau klausimas - nauda ar žala yra vis dar atviri.