Užkandis
Kaip alaus ar tiesiog šaltų užkandžių akompanimentas yra puikus labai paprasta paruošti sumuštiniai su šprotai. Virkite juos prižiūrint net žmogaus darbo bakalauro jėga, kurios klasikinis virtuvės repertuarą tik dešrų ir koldūnai. Turime imtis pusę griežinėliais kepalą, nukopijuokite jį į skiltelės dviejų centimetrų storio ir kepti keptuvėje su tirpintu sviestu arba augaliniu aliejumi iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos, ant duonos. Tada grotelės česnaką ir sumaišykite jį su majonezu. Sutepkite juos dar karštus Loaf skiltelės. Top kiekvieną gabaliuką ant česnako majonezo įdėti į bretlingių pora. Į pradžią - pomidorų ar raudonųjų pipirų ratas. Jei šviežios daržovės iš sezono, supjaustyti griežinėliais marinuotais agurkais. Pabarstykite tarkuotu sumuštinis ant plono tarka kieto sūrio. Įdėkite sumuštinius ant kepimo skardos ir vos per kelias minutes, kol sūris ištirps, įdėkite juos į įkaitintą orkaitę. Ypač skanus užkandis, kad iki karšto.
Salotos
Tradicinė salotos šprotai, papuošalas Naujametinės stalo prieš porą dešimtmečių, remiasi ryžių. Užvirinkite puodelį ilgagrūdžiai ryžiai pasūdytame vandenyje, atvėsinkite. Lygiagretus supjaustyti 2-3 kiaušiniai ir tie patys sūrus ar švieži agurkai. Pašalinti rūkyti šprotai iš stiklainio, supjaustykite juos šakute. Sumaišykite kiaušinius, šprotus ir agurkai su ryžių, druskos pagal skonį, pagardinkite majonezu. Noras suteikti salotos forma pusrutulyje ant lygaus indą, iš viršaus, taikyti kitą ploną sluoksnį sklandžiai ir užpilkite majonezo salotų žirneliai iš skardinės.
Karštas
Kilkė gerai, gali būti naudojamas kaip pagrindinė indą. Pabandykite padaryti bulvių Zrazai. Porcija dviejų jums reikia keturių bulves: virti, nulupti, druskos, sumaišykite su sviesto gabalas ir šilto pieno ir sutrinkite puodelio. Šprotai košė su šakute. Padaryti atšaldyto koše kamuolius rankas, formuoti jiems kukuliai, viduryje masė nustatyti šprotus. Uždaryti Zrazai taip šprotai buvo nematomas. Tada švelniai pakepinti karštame Zrazai keptuvėje su aliejumi iš abiejų pusių.