Rusų dieta

 Rusų dieta remiasi apriboti angliavandenių vartojimą (ypač cukraus, nes jis greitai ištirpsta ir patenka į kūno riebalus) ir gyvulinių riebalų. Pirmenybė teikiama augalinių riebalų, kurie turi teigiamą poveikį procesų, susijusių su riebalų sunaudojimo organizme. Rekomenduojami sriubos daržovių sultinio, mėsos, ypač virti, daržovės ir vaisiai dideliais kiekiais.

Ribotas kiekis druskos ir skysčių. Tai nėra rekomenduojama valgyti karšto prieskonių, pipirų, garstyčių ir majonezo piktnaudžiavimo. Iš meniu atmesti saldainiai, ledai, šokoladas, saldus pyragus, taip pat Rūkyta ir sūdyta indai, išskyrus raugintų kopūstų, gerina virškinimą. Taip pat turi pamiršti apie alkoholinius gėrimus.

Mityba turi būti ne mažesnis nei du mėnesius.

Pavyzdys meniu

1 diena:
Pusryčiai: 100 g virtos žuvies, 150 g salotų raugintais kopūstais, žirneliais ir virtų morkų, juodo puodelio kavos be cukraus.
Pietūs: 150 g virtos mėsos, 100 g neriebios varškės, 2 obuoliai.
Pietūs: sriuba vegetaru nuo bet kokių daržovių, 150 g kopūstų ir morkų, iš obuolių kompotas stiklo.
Vakarienė: 100 g virtos žuvies, 2 virtos bulvės, puodelio arbatos be cukraus.

2 diena:
Pusryčiai: 200 g salotų susmulkintų kopūstų su žirneliais ir svogūnais, prieskoniais su augaliniu aliejumi, iš juodos kavos puodelio.
Pietūs: 1 stiklinė jogurto.
Pietūs: 100 g virtos morkos befstroganova puodelio obuolių kompotas.
Vakarienė: 100 g virtos žuvies, 2 virtos bulvės, 1 oranžinė.

3 diena:
Pusryčiai: virtas kiaušinis, skrudinta duona, juoda puodelis kavos.
Pietūs: 100 g grikių košė su vaisiais gabalus.
Pietūs: 150 g virtos riebaluose arba virtos liesos paukštienos, 2 obuoliai, apelsinai.
Vakarienė: salotos be pipirų, pagardintos augaliniu aliejumi, iš obuolių sulčių arba obuolių kompotas stiklo.

4 diena:
Pusryčiai: jogurto puodelis, krekerių.
Pietūs: salotos Šviežių daržovių, pagardintos augaliniu aliejumi.
Pietūs: 100 g virtos mėsos, 150 g salotų iš raugintų kopūstų su žirneliais ir svogūnais.
Vakarienė: daržovių sriuba plokštės per mažai sultinio, 100 g šviežių tarkuotų morkų užimti nedideliu kiekiu majonezo.

5 diena:
Pusryčiai: 3 šaukštai. l. varškės, juodos kavos puodelis be cukraus.
Pietūs: 2 obuoliai, 2 apelsinai, stiklinė apelsinų sulčių.
Pietūs: maisto dešra, 150 g šviežių kopūstų su citrinos sultimis, apelsinų sulčių.
Vakarienė: 150 g liesos žuvies keptos, 100 g raudonųjų serbentų, agrastų, 100 g stiklinė mineralinio vandens.

6 diena:
Pusryčiai: 100 g virtos mėsos, 100 g raugintų kopūstų.
Pietūs: 100 g neriebios jogurtas.
Pietūs: daržovių sriuba plokštės ant mažai riebalų mėsos arba grybų sultinio, nedidelis gabalėlis juodos duonos.
Vakarienė: liesos kiaulienos gabalas, 100 gramų tarkuoto virinto runkelių su slyvų, arbatos puodelis be cukraus.

7 diena:
Pusryčiai: 100 g grikių košės su menu. l. medaus.
Pietūs: 150 g salotų iš bet kokių vaisių.
Pietūs: 100 g virtos žuvies, 150 g salotų iš bet šviežių daržovių, pagardintos augaliniu aliejumi.
Vakarienė: 100 g virtos mėsos, 2 virtos bulvės, obuolių, obuolių sulčių stiklinė.

Žymos: sviesto, salotos, dieta