Pienas - pirmasis maistas visų žinduolių. Šis argumentas yra dažnai minimas rėmėjus, kad pienas yra vis dar naudinga, yra daug maistinių medžiagų, mikro ir makro. Bet kiek žinote žinduolius, kad net suaugusieji nuolatines valgyti pieno?
Absoliutus žalos ar neginčytinas nauda pieno produktų atrodo gana abejotina. Taigi įsivaizduokime, kai svarstyklės, ant vienos pusės, kuri yra nustatyta teigiama žmogaus kūno pieno kokybės, kitas - neigiamas.
Naudojamas pienas, dėl to, kad šio produkto baltymai sudėtyje beveik visi amino rūgštys žmonėms. Pieno baltymai yra absorbuojamas iš organizmo 96%, tarp riebus pieno riebalų dauguma - 95%, pieno cukraus - 98%.
Pieno fermentai ir komponentai dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose įvairovė. Taip pat produktas yra daug druskų kalcio, fosforo.
Pienas - nepakeičiama rūšies maisto silpnų žmonių, diabetikams, vaikams, pacientams, sergantiems gastritu, tuberkuliozė, ligų apčiuopti sistemą ir virškinimo trakto. Jis gali apgaubti skrandį, taip sumažinant jo poveikį skrandžio sienelės.
Dabar palaipsniui pereiti prie žalos. Pradžia tikriausiai turėtų su tuo, kad pieno, kaip universaliosios produkto rūšies, tiesiog neegzistuoja. Pieno kotikas - jos jaunas ir gryno nuodų pelėms maisto. Panašiai, skiriasi savo sudėtimi, žmogaus pienu ir karvės pieno.
Štai kodėl motinos pienas yra naudinga žmonėms (bent krūties), bet karvė ... Tai viskas diskutuotina. Pavyzdžiui, karvė, kad pieno sudėtyje kazeino 300 kartų didesnis nei žmogus.
Pienas yra gana sunkiai virškinami. Todėl per jos virškinimą virškinimo trakte, pasirodo fermentacijos procesų, pasekmė, kuri, kaip žinoma, yra pilvo pūtimas, padidėjo proliferacija patogenų.
Be to, pieno, gali sukelti alergines reakcijas (iš tavo draugų tikrai ten žmonių pora su alergija pieno komponentus) ir net autoimuninių reiškinių.
Manoma, kad pasterizuoto karvės pieno pažeidžia žmogaus žarnyno mikroflorą. Nepasterizuoto pats - puikus dirva patogeninių bakterijų, pavyzdžiui, salmonelių, kurį pieno būdu į žmogaus kūną.
Žmogus, žinoma, gali naudoti karvės pieno ir jo darinius be žalos sau. Bet ne bet. Ne daugiau kaip 100 mililitrų pieno per dieną gali išgerti tik tie, kurie yra savininkai III (B) kraujo grupę. Visi kiti produktų savo gryna forma yra draudžiama, ir jo dariniai (sūris, grietinė, jogurtas), gali būti rekomenduojama labai saikingai sumos.
Tiesą sakant, mūsų dubuo svoriai lygus. Tačiau visi argumentai "už" ir "prieš" pienas yra gana prieštaringas. Todėl gerti ar negerti šį gėrimą padarytą pobūdžio, kiekvienas sprendžia pats.