Stiprus kavos sustiprina reakciją, gerina psichinę, fizinę ir motorinę veiklą, tačiau pernelyg dozės kofeino gali sukelti visiško išsekimo nervinių ląstelių, labiausiai neigiamą poveikį sveikatai.
Psichostimuliatorius susilpninti narkotinių ir hipnotizuojantis vaistų poveikis sužadinti širdies ir kraujagyslių bei kvėpavimo centrus. Pagal stiprios kavos glaudesnio miokardo susitraukimus įtaka, plečia kraujagysles, smegenų, inkstų, širdies, kuri prisideda prie geresnio deguonimi audinius. Kraujo spaudimas pakyla trumpai, todėl tiems, kurie kenčia nuo hipertenzijos kava draudžiama. Tačiau tie, kurie reguliariai gerti kavą, nepastebėjo tarp gėrimų ir aukšto kraujospūdžio asociaciją. Taigi, aštrių šuolis įvyksta tik žmonėms, kurie niekada geria kavą.
Paros norma stiprios kavos žymiai pagerina nuotaiką, sumažina depresijos ir kitų neuropsichinėms ligų riziką. Suaktyvina medžiagų apykaitą, mažina cholesterolio kiekį, yra labiausiai teigiamas poveikis gebėjimui išlaikyti stabilų svorį, turi puikią fizinę formą. Be to, kavos apsaugo nuo aterosklerozės ir diabeto vystymąsi.
Jei kasdien valgyti 4-5 puodelius kavos sumažina besivystančių cirozė riziką. Tai ypač pasakytina apie vaikų tvirkintojų alkoholio. Rūkaliai gali sumažinti neigiamą tabako, alkoholio kelis puodelius gėrimo.
Kavos pupelės yra daugiau nei 2000 cheminių medžiagų. Po skrudinimo, grūdų lieka: fruktozės, sacharozės, galaktozės, organinės rūgštys, eteriniai aliejai, taninai, kofeinas. Vienas puodelis stiprios kavos tiekimo organizme baltymų, riebalų, angliavandenių, mineralinių druskų, kurios labiausiai teigiamą poveikį sveikatai.