Namai pagaminti produkto sudėtyje yra laktozės ir bifidobakterijų į Priešingai parduotuvėje. Tai yra dėl to, kad transportavimo ir laikymo prekėmis per detalių mikroorganizmai joje žūsta, bet kartais pasiekia jogurtas pirkėją jau visiškai sterilus, t.y. neturi jokių mikrofloros.
Rengdamas savo namų jogurtą galite pasirinkti produktus, kurių kokybė esate patenkintas. Jūs galite pridėti užpildų ir skonio savo nuožiūra.
Vidaus jogurtas yra tirštikliai, konservantai ir dažikliai. Gana ilgą galiojimo laiką (7 dienų) yra teikiamos, naudojant sterilią įrangą ir pasterizuotą pieną. Storio jogurtas gauti, nes, jo ruošimo metu, skystis, dalis pieno išgarinamas ir nusėda ant už jogurto dangčiu, ir kietos - stvorazhivaetsya pieno rūgšties bakterijos. Vaisiai produkto yra ne namų apdorojami termiškai, todėl išlaiko savo naudingų savybių.
Namų jogurtas gali būti naudojamas kaip priemonė normalizuoti žarnyno mikroflorą ir gydymą disbiozės, kaip kai preparatas naudojamas kaip fermentinius farmacijos probiotikų "Bifidumbakterin" "Narine" ir tt
Pasirengimas jogurto namuose leidžia jums išsaugoti šeimos biudžetą. Paprastas modelis jogurto reguliariai naudoti atsipirks per porą mėnesių.