Gyventi į gilios senatvės be rimtų sveikatos problemų, turėtų valgyti subalansuota. Pavyzdžiui, reikalaujantis kruopos, mes beveik pilnas sąrašas B grupės vitaminų, teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių, nervų ir raumenų ir kaulų sistemos. Jei valgyti javų, nulupti lukštai (manų kruopos, kviečių ir pan.), Iš pradžių jame maistinių medžiagų mes do not get it. Šiuo atveju, mitybos specialistai rekomenduoja juos įvesti į mitybą priverstinio pridedant sėlenos ir sėlenos. Vienas ar du šaukštus panašūs produktai, sūrio ar daržovių troškinimui gali žymiai stumti atgal į tipines ligas senatvės amžiaus, suteikiant keletą papildomų metų aktyvaus gyvenimo.
Net tie iš mūsų, kurie žiūri savo mitybą, labai dažnai neaišku, kodėl nepakanka suvartojamų maisto, kuriame gausu vitamino A (morkos, abrikosai, moliūgai, jautienos kepenys), kūnas vis dar išgyvena deficitą. Jis išreiškė šveitimas ir odos blyškumas, mažėja viziją, problemų su gleivinės. Atsakymas paprastas: tik vitamino absorbuojamas riebalų buvimą. Ir pusė alyvuogių aliejaus šaukštelis papildomas kasdien morkų salotomis, gali sukelti vizija likti aštrūs, net jei bus daugiau nei 60 metų.
Yra produktų, kurie yra tikri, kad patekti į meniu Šimtamečių. Tai apima pieno gėrimai: kefyras, rauginto pieno kepti, jogurtas, jogurtas, atsidobifilin. Reikšmingas vaidmuo plečiant sveikatos yra natūralūs sūriai ir varškė. 100-200 g panašių produktus, tiekiamus pusryčius ar vakarienę, suteikti mobilumą pagyvenusiems rankas, kojas, atsikratyti osteoporozės ir kitų ligų, susijusių su kalcio trūkumu.
Priešingai nei tikėtasi, meniu yra alkoholio Šimtamečių. Svarbiausia - jis vartoja saikingai. Tada žala iš jo neliks vien naudojimas. Spiritas, pavyzdžiui, brendžio, rodomi sumažintam slėgiui ir lėtas širdies ritmas. Degtinė ir viskis yra palankios laivams. Yra hipotezė, kad jie cholesterolio. Be dvasios turi kraujagysles plečiančiu poveikiu, todėl gerina kraujotaką. A raudonieji vynai, nes jie yra taninai yra geri antioksidantai.
Dėl meniu Šimtamečių išsiskyrusių visų žuvų ir jūros gėrybių rūšių gausa. Fosforas juose esantys, turi stimuliuojantį poveikį smegenų kraujotaka, tokiu būdu mažinant insulto ir Taktų valstybių riziką. Nenuostabu, Japonijos, kurio mityba yra ne mažiau kaip trečdalį jūros gėrybių, laikomas vienu iš labiausiai ilgaamžių tautų. Kitos tautos, daugiau nei bet kuris kitas visiškai patirti Šimtamečių pasaulyje - gruzinų ir graikai. Meniu ir tie kiti yra daug vaisių, daržovių, sūrio ir raudonojo vyno daug.