Jau beveik trisdešimt metų į jogurto bumas. Kad būtų priimti du ingredientai, todėl trečdaliu, kuris savo maistinių savybių, pranašesnis už originalius produktus. Pagrindinis elementas jogurto - pienas. Jogurtas gaminamas fermentacijos metu. Tai reikalauja gyvų pieno rūgšties bakterijų buvimą. Tik vienas naudinga jogurto, kuriame yra gyva kultūra. Todėl perkant jogurtą, atrodo ant pakuotės etiketėje, kuri turi gyvų mikroorganizmų dalį. Jei paketas yra tikrinamas, kad fermentacija buvo atliekamas po terminio apdorojimo, bet tai neturi jogurto organizmus, mūsų sveikatai ir produktas yra beverčiai.
Yra žmonių, kurie neturi skaidančių pieno, laktozės arba, tiksliau, bet jogurtas yra lengvai virškinamas. Jis gaminamas laktazės. Šis fermentas, kuris trūksta žmonių, kurie netoleruoja laktozės. Kitas jogurtas fermento beta-galaktozidazė, padeda cukraus absorbcijos ir pieną jogurtas daro mažiau alergijos nei pieno. Tai ypač naudinga vaikams, kurie turi pieno alergijos.
Jogurtas yra nepakeičiama ligų dvitaškis. Gyva laktobakterijos naudingas gaubtinės darbą ir net tarnauti kaip užkirsti kelią storosios žarnos vėžio priemonė, jie normalizuoti ištisas žarnyno mikroflorą.
Dar jogurto sudėtyje yra kalcio daug. Jis padeda išlaikyti žarnyno gleivinės sveiką būklę, taip pat apsaugo nuo auglių susidarymą. Ir tai ne tik žodžiai. Tai yra įrodytas faktas ant daugybės tyrimų pagrindu.
Jogurtas - neįkainojama pagalba kitų medžiagų turime, vitaminų, ypač B grupės absorbcijos Šis produktas stiprina imunitetą. Pavyzdžiui, jei vartoti kiekvieną dieną, du puodeliai jogurto, yra suformuotas iš interferono kūno, kuris efektyviai kovoja infekcijas.
Po ligos žarnyno jogurto padės jį, ir jis savo ruožtu atgavęs normalią veiklą. Jeigu vartojate antibiotikus, jogurtas yra būtina, nes visi žinome, kad antibiotikai žudo visas bakterijas beatodairiškai.
Jogurtas padeda kovojant su grybelinėmis infekcijomis. Ji turi kalcio daug, ir jis yra daug geriau absorbuojamas iš negu pieno, jogurto. Jogurtas padeda užpildyti mūsų trūksta baltymų. Dvi taurės produkto yra 20% kasdienio reikalavimas baltymų. Be to, ji padeda mums kovoti su cholesterolio perteklių ir efektyviai sumažina sumą.