Vaisiai geriausia suvartoti nevalgius apie pusvalandį prieš valgį. Jei jie imasi kartu su kitais produktais, jie bus sukelti irimo skrandžio ir žarnyno procesą. Tačiau net ir skirtingi vaisiai (saldžiarūgštis), pageidautina, turėtų būti atsižvelgiama atskirai vienas nuo kito.
Daržovės, turėtų būti bet kokio valgio pagrindas. Didelė dalis iš jų neturėtų būti apdoroti termiškai. Sultys daržovių stimuliuoti skrandžio sulčių gamybą, todėl jie gali būti naudojami su žuvų ir mėsos. Beje, ekspertai rekomenduoja daržovių sulčių naudojamas kaip salotos padažas.
Dviejų skirtingų tipų baltymų (tai yra riešutai, mėsa, kiaušiniai ir sūris) neturėtų būti naudojami vieno valgymo. Be to, baltymai neturėtų būti vartojama kartu su angliavandenių (duona, bulvės, pyragaičiams). Tai nėra rekomenduojama naudoti baltymus ir riebalus (grietinėlė, augalinis aliejus), kaip pastarasis sulėtinti skrandžio sulčių gamybą.
Angliavandeniai paprastai prisidėti prie svorio padidėjimo. Bet tai nereiškia, kad jų naudojimas turėtų būti sprendžiamos. Specialistai leidžiama valgyti mažą gabalėlį torto, bet atskirai nuo kitų maisto produktų. Pavyzdžiui, angliavandenių kartu su blogi riebalai. Tai nėra būtina, kad juos ir rūgštinės maisto produktai (apelsinų, ananasų, pomidorų) naudoti.
Skirtingų tipų koncentruotoje krakmolas (bulvės, košė ir duona) turėtų būti vartojamas atskirai vienas nuo kito, arba gali būti gaunami tik vienas iš jų, kita sunkiųjų apkrova "įsikurti" į skrandį. Šis sulėtina maisto virškinimą, fermentacijos procesą. Tai nėra būtina naudoti krakmolo ir cukraus (drebučiai, uogienės, sirupai) derinys, ji taip pat sukelia fermentacijos organizmui.
Taigi, vienas iš svarbiausių principų sveiką mitybą yra užkirsti kelią fermentacijos procesą, organizme, tokiu būdu sumažinant skrandžio svorį. Naudojant tinkamą derinį produktus, galite atsikratyti daugelio ligų ir pagerinti organizmo tonusą.