Per XX amžiaus pradžioje, tai daržovių buvo pagerbtas garsus ne tik paprasti valstiečiai, bet ir galingas. Ir Europoje, tai jau buvo žinoma per 17-18 amžių, sėkmingai pakeisti šiandienos bulves. Neaišku, kodėl pastarnokai, kad neteisingai puolamas - ji yra lengvai auginamos, ilgas galiojimo laikas, gali būti naudojamas daugelyje patiekalų. Ir maisto yra šaknys ir lapai.
Petražolių, morkų, bulvių ir salierų santykinis paragauti tai labiau sutraukia ir yra dažnai naudojama kaip prieskonis - džiovintų žolių ir šaknų. Pastarnokas šaknis atrodo kaip didelis morkų, tačiau šviesios spalvos.
Šviežių daržovių, kurios gali būti dedama į salotas, sriubas ir tarnauti kaip garnyrą atskirai ir kaip daržovių troškinys. Per savo šlovės dienas, pastarnokai, net paėmė, kad nestrigtų, alaus ir vyno - vietoj cukraus.
Jei esate pavargę nuo bulvių - pabandyti jį pakeisti pastarnokai. Jis taip pat rengia absoliučiai - 10-15 minučių virti, tada vanduo turi būti sausas ir patiekiami su grietine arba bulvių koše, pridėti sviesto ir pipirų pagal skonį. Taip pat galite pridėti šiek tiek pieno tyrės praturtinti keletą tortų skonį pastarnokai.
Kaip garnyrą mėsos ar žuvies tai buvo gerai, kai kepama su česnakais. Dėl kepimo užtruks apie valandą. Su mėsos pastarnokai gali užvirti, pridėti paragauti įvairių prieskonių - rozmarinas, čiobreliai, šalavijas.
Pabandykite virėjas šviežios salotos su pastarnokai, krienai, obuolių ir majonezo, pagal skonį, pridėti žalumynai išsamumas ir svogūnai. Geras, kaip pastarnokai košė sumaišyti su bulvėmis.
Be visų savo kulinarijos dorybių, pastarnokai ir turi naudingų savybių organizmui. Tai ypač naudinga, diabeto prevencijai, siekiant pagerinti virškinimą, padidinti kraujotaką ir atsikratyti edema. Pasternaku sudėtyje yra karoteno, vitamino C, mineralų ir kalio, taip pat angliavandenių daug, jis gali būti naudojamas kaip maisto produktas.