Tinkamo mitybos abėcėlė yra žinoma visiems: Įvairovė kokybės, pagrįsta suma, daugiau vaisių ir daržovių, mažiau rafinuotų maisto produktų. Tačiau beveik kiekvienais metais yra naujų madingų dietų, siūlančių ką nors valgyti šiek tiek ananasų, tik ne riebalų varškės. Kaip rezultatas, vietoj to, gražioje figūra įsigijo opos daug, ir svorį, kuris, atrodo, būti praėjo, ne tik atgal, bet taip pat padidina.
Terminai teisinga ir sveika mityba yra paprasta, tačiau jų svarba jį sveikatai yra labai sunku pervertinti.
Pirma, jums reikia atkreipti dėmesį į galiojimo dietos ir svorio normos. Profesionalūs dietologai sutaria, kad tai saugu, galite prarasti ne daugiau kaip vieną su puse kg per mėnesį. Natūralu pakankamai kantrybės ne visi, todėl jis yra populiarus stebuklas dietos "minus 10 kg per savaitę."
Statistika rodo, kad šiuo būdu iš daugeliu atvejų išmesti svoris greitai grįžta. Be to, šios dietos tinka tik jauniems, puikiai sveikų žmonių. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas kepenų, inkstų ir nervų sistemos būklę: tai jiems pirmąją vietą hitu pagaminto per šios dietos toksinų.
Antra, ji yra būtina, siekiant įvertinti visas kalorijų normą. Dietos, kuriuose dalyvauja maisto pagal 1500 kalorijų per dieną, ir dar mažiau yra laikomi rimtais. 1500 kalorijų - tai minimali riba, kuria visos būtinos maistinės medžiagos kūnas vis dar gali būti pagaminti iš tradicinių pasirinkti tinkamus produktus. Jei mityba apima ilgalaikio naudojimo mažiau nei 1500 kalorijų per dieną, tai prasminga įtraukti į vitaminų, maisto papildų dietos su omega-3 ir omega-6 rūgščių, sporto baltymų kokteilius. Itin griežtos dietos (200-500 kcal per dieną) gali būti naudojami tik prižiūrint medikui.
Trečia, ji yra būtina, norint įvertinti dietos pusiausvyrą. Teisė biocheminis balansas - tai pagrindinė paslaptis sveikos mitybos. Ilgalaikis pažeidimas šio balanso kupino medžiagų apykaitos sutrikimų ir įvairių ligų, net vėžio ir osteoporozės. Paprastai laikoma subalansuotas dieta, kurioje kaloringu vertė iš viso:
- Taukai sudaro 15-30%;
- Dėl sočiųjų gyvūninių riebalų yra ne daugiau kaip 10%;
- Nesočiosios riebalų, daugiausia augaliniai aliejai ir žuvų taukai yra 6-10%;
- Angliavandeniai sudaro 55-75%;
- Kuriame paprastas cukrus (medus, cukrus, saldūs vaisiai) - ne daugiau kaip 10%;
- Baltymai - ne mažiau kaip 10%, bet ne daugiau kaip 20% (su intensyvios sporto krūvio).
Tą dieną, negali valgomo daugiau nei 300 mg cholesterolio (kaip, apimanti vieną kiaušinio trynį), ne daugiau kaip 5 g druskos, yra ne mažesnis kaip 400 g vaisių ir daržovių.
Galiausiai, renkantis dietos reikia žinoti savo kūno ir savo specialiuosius poreikius. Be ligų kepenyse ir inkstuose yra draudžiama baltymų dietos (kiaušinių, varškės, arba Atkins dietos). Kita vertus, kai intensyvi mankšta pakankamai baltymų dietos yra labai svarbus, ir kai kurie tyrimai parodė, kad Atkinso dieta išlygina apraiškas menopauzės sveikiems vyresnio amžiaus moterims. Polinkis diabetu turi mesti vaisių. Paprastas cukrus neturėtų išskirti tuos, kurie turi protingos apkrovos daug. Dieta su didelio apribojimo riebalų išprovokuoti tulžies susidarymą, citrusinių vaisių dieta gali pažeisti dantų emalį.
Bet sveikatos pablogėjimas - priežastis nedelsiant nutraukti dietą ir kreiptis į gydytoją.
Saugiausias mityba, kaip rodo praktika, grindžiama natūralios dietos nacionalinių virtuvių. Jie visiškai išbandyta laiko ir turi mažiausiai kontraindikacijas. Tai apima Viduržemio jūros dieta, Okinawa, inuitai ir net egzotiškų "dietos akmens amžiuje." Problema yra, kad suteikti visą veislės, šviežumo ir kokybės produktų dažnai tik atitinkamame regione, todėl populiarus "dieta turizmas" šalyje, garsėja savo sveikos virtuvės.
Atrankos dietos tai absoliučiai individualus. Svarbiausia yra nepažeisti pagrindinė taisyklė - padaryti jokios žalos sau.