Iki kalorijų, tiekiamų į kūno skaičius, angliavandeniai yra antroje vietoje po to, kai riebalų. Jie teikia beveik 60% energijos poreikių asmeniui. Todėl lengviausia numesti svorio ribojant angliavandenių suvartojimą dietos.
Bet be normalios medžiagų apykaitos angliavandenių baltymų ir riebalų, organizme yra neįmanoma. Svarbiausias energijos šaltinis smegenų - gliukozės, angliavandenių, taip pat. Ribojant angliavandenių suvartojimą, žmogus tampa vangus, pamiršęs, padidėjęs nuovargis kūno. Norėdami angliavandenių atneš jums paslaugą ir ne tik prisidėjo prie viršsvorio atsiradimą, atminkite, kad jie, kaip ir riebalų patenka į žalingas ir naudinga.
Kenksmingos angliavandenių mitybos vadina "greitai." Jie turi paprastą cheminę sudėtį, todėl jie iškart apdorojami pagal kūną. Tai žymiai padidina cukraus kiekį kraujyje ir sukelia siaubingą apetitą. Ir per didelis cukraus nedelsiant siunčiami į zhirok. Štai kodėl, suvalgius kaip užkandį arba šokolado Blynai, per trumpą laiką jaučiatės alkanas dar kartą. Tai alkis yra klaidinga, iš tiesų, jūsų kūnas turi pakankamai kalorijų, bet smegenys yra apgauti ir signalai, kad turėtume valgyti. Jūs vis dar valgo Blynai skandinti klaidingą jausmą bado, vėl cukraus išleidimo į kraują. Greita angliavandenių paprastai turi saldų skonį ir prisidėti prie greito svorio. Todėl, apriboti vartojimą balta duona, balti ryžiai, cukrus, šokoladas, gazuotų gėrimų.
Tačiau naudingų angliavandeniai yra suardomas kūno ilgą laiką. Atskyrimas vyksta gana ilgą laiką, ir per šį laiką kepenų turi laiko kreiptis cukraus į energiją, kuri yra būtina raumenis ir smegenis. Todėl dietologai pataria valgyti choras pusryčiams dalis sudėtingų angliavandenių: košės, javainiai, kukurūzų duona, daržovių ar vaisių. Tai leis jūsų kūnas dirbti beveik nepriekaištingai iki pietų. Be to, produktai, kurių sudėtyje sudėtingas angliavandenių turtingas vitaminų ir mineralų. Kad sudėtingi angliavandeniai yra Viduržemio jūros dietos pagrindą. Jis yra daug daržovių, vaisių, visa grūdų produktų, alyvuogių aliejaus. Nebijokite įtraukti į meniu makaronų penėti ne iš jų, o iš riebalų padažais, kurie dažnai patiekiamas su makaronų.
Kai kurie angliavandeniai buvo sunkiai suardomas organizme. Tai celiuliozė ir pektino. Šios maistinės skaidulos švarų žarnos kiek gerų valymo, gerina virškinimą ir stabilizuoti žarnyno mikroflorą. Kompleksiniai angliavandeniai padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, o tada jų reguliariai naudoti yra puikus profilaktikai.
Bet kas, jei aš noriu skausmingai saldus? Tai gerai, jei nebūtų piktnaudžiaujama greitai angliavandeniai, jie neturi pakenkti jums. Tačiau šokolado gabalėlis gali akimirksniu pažadinti savo smegenis, gerina gebėjimą įsiminti ir pagerinti koncentraciją. Kartais prieš svarbų susitikimą ar prieš egzaminą, galite valgyti "piliulę dėl proto".
Fast angliavandeniai prisidėti prie džiaugsmo hormono vystymosi - serotonino. Jei langas yra drėgna, debesuota, siela - sielvartas, ir skausmingai norite saldus - gydyti save. Be to, produktai, kurių sudėtyje yra greitai angliavandeniai gali palengvinti savo būseną priešmenstruacinis dienas.
Atkreipkite dėmesį, kad neseniai serijos mažai angliavandenių produktų kompensuoti perviršio angliavandenių riebalų ir baltymų nėra. Taigi nereikia gauti nunešė juos.
Oh, ir kita taisyklė - nevalgyti sudėtingų angliavandenių, prieš miegą. Tai privers organizmą dirbti visą naktį. Vakarienė geriau padaryti baltymų ir angliavandenių pusryčiams.