Kas yra Pankoliai ir kaip valgyti
Pankoliai yra paviršutiniškai panašus į pankolio, bet jos kvapnios anyžių arti kokybė, bet švelnesnis ir saldesnis. Naudojamas maisto kiekvienas augalo dalis iš sėklų lemputės. Šakelės, lapai, kaip krapų, naudojamas kaip mėsos ir žuvies patiekalų, salotų, o kartais net desertų prieskonių.
Šaknų puikiai marinuoti ir populiarus italų virtuvės. Sėklos suspaudus eteriniai aliejai naudojami kosmetikoje, gydymo, aromaterapija, kvepalų ir gurmaniškų patiekalų (dažniausiai padažai).
Dažnai džiovinti naudojami kaip pagardas konservų, Purkšti duonos gaminius pankolio sėklas. Gurmanams ledai gali įtikti su pankoliais be.
Iš jos žalios naftos buvo sėkmingai naudojamas kaip kakavos sviesto pakaitalas kuriant balzamai, kremai, kaukės ir kiti kosmetikos. Ir tai būtent tai, kaip pankolių prieskonių dažnai pridedama prie karštų patiekalų tik prieš patiekiant.
Kepant žuvį ant grotelių ar kepti, tai geriau stuff šakelių pankolių. Žuvis sugerti intensyvų skonį, bet jos natūralaus skonio išsaugojimas yra niekas netrukdo.
Labiausiai pilnas savybės pankolių naudojami Rytų šalyse, Prancūzijoje, Ispanijoje ir Italijoje.
Pankolio kompozicija
Be pankolių vaisių yra daug cinko, magnio, kalio ir kalcio. Mažais kiekiais turima vario ir geležies. Pakankamai vitamino B. Bet tai yra ypač naudinga, aliejus iš pankolio sėklų. Juose yra oleino ir linolo rūgšties, vitamino E, karotino, flavonoidų ir kamparas, askorbo rūgšties ir kitų vertingų medžiagų kėbulas veikiami jau susilpnino ar ligų.
Malonu pažymėti, kad kaloringumas pankolių yra minimali: tik 31 kcal 100 g produkto. Todėl šis prieskonis be baimės gali būti naudojami maisto patiekalų.
Gydomųjų savybių
Kovos su narkotikais veiksmų Pankoliai jau seniai žinoma. Daugelį metų, jo vaisiai yra naudojami gydyti skrandžio-žarnyno trakte. Be pankolių pajėgos teikti tam tikrą antibakterinį pagalbos prisidėti prie virškinimo sistemos normalizavimo (su į vartojimo aktų sumos padidinimo, kaip švelnus vidurių paleidžiamasis vaistas). Taip pat turi choleretic poveikį.
Gėrimas iš šios sėklos skatina gijimą skrandžio gleivinę ir padės pašalinti gastritas pablogėjimą. Vadinamasis "krapų vanduo" apie pankolių pagrindu aktyviai naudojamas pašalinti pilvo pūtimas vaikams, kad svarbu gerinti žarnyno funkcijas poveikį.
Aromaterapii aliejų pankolio dažnai yra sumaišomos su pušies ir yra naudojami sumažinti įtampą, o taip pat kaip ir kvėpavimo sistemos gydymo. Kartu su citrusinių pankolių skatina pakelia nuotaiką.
Nuoviru pankolių puikų darbą su nervų sistemos sutrikimai. Rami, sukelti kūno tonusą, pašalinimo likučių. Ypač šių naudingų savybių, turėtų atkreipti dėmesį į žmones, kurie buvo alkoholio arba persivalgymas.
Menopauzės metu moterys turėtų atkreipti dėmesį į pankolių, nes ji padeda skatinti estrogenų gamybą.
Arbata su pankoliais be naudoja nervų kosulys ir bronchitas. Jie buvo sėkmingai naudojamas kaip gaivinamasis gėrimas, kaip astmos priepuolių gydymui.
Homeopatiniai gynimo, kurie yra pagrįsti pankolių ekstraktas yra naudojamas, normalizuoja menstruacijų ciklą. Taip pat vaistus su pankolių spazmai, sumažinti skausmą ir susidoroti su kolitas. Lašai apie pankolių pagrindu sutaupyti nuo konjunktyvito ir pūliavimas.
Žalos pankolių
Žalos, kaip, pavyzdžiui, nebuvo pastebėta. Tačiau pankolių, gali sukelti alergines reakcijas, jei yra padidėjęs jautrumas augalai. Nėščios ir žindančios moterys neturėtų būti piktnaudžiaujama kaip prieskonis, nepaisant naudingo turto pašalinti pykinimą. Taip pat verta atidžiai naudoti pankolio maisto žmones linkę į pasireiškė tachikardija ir kraujospūdžio nestabilumas.
Naudojama kosmetika
Pankoliai puikiai apsaugo nuo kenksmingo poveikio odai. Su savo priešuždegiminių savybių, jis susijęs su grybelinių pažeidimų.
Dienos nuvalykite su ledo odą nuo užšaldyto pankolių tinktūros arba vandens mišinį su savo sultyse ryškiai padaryti odą elastinga ir aksominė. Ir sėklinių aliejų naudojimas maitina veido ir kūno odą, atjauninti ir suderinti spalvas. Kosmetikos kremai ir tepalai su pankoliais be minkština odą, šalina padidėjęs prakaitavimas, sumažinti odos dirginimą.
Bet kuriuo atveju, pankolių visada rasite ką nors, kas bus dėkingi savo gebėjimą padėti. Daugeliui nepakeičiama kokybės gydymui ir profilaktikai pankolių galima palyginti tik su specialiais vaistais bendro naudojimo. Tačiau vargu ar kas nors turės tokį patį išskirtinį skonį ir unikalų skonį savo mėgstamų patiekalų.